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　　PAGE 1 PAGE 1 美发店规章制度 美发店规章制度（一）  一、考勤制度  1、迟到五分钟以外每分钟罚1元，另加10元。  2、迟到1小时以上算旷工，旷工罚100元。  3、早退每分钟罚1元，另加10元。  4、考勤表填写时间要按先后顺序，后来者不可将时间签在先签者之前，如有违犯，罚50元。  5、不可让人代签，不可替人代签，如有违反每人罚款50元。  6、不签到，签退，另罚10元。  二、请假制度  1、员工公休假，可相互调班，不过要经过店长，店长批准，违者罚50元。  2、事假须提前两天申请，经店长批准方可生效，违者按旷工处理。  3、事假无保底，每日只有一次事假。  4、事假每日超过一天，每天大工罚50元，小工罚20元。  5、病假超过一天者必需有病历证明，否则按事假处理。  6、病假无保底，且须写请条递交店长，特别状况须有医院开的相关证明，可电话告知，否则算旷工。  7、特别事件可电话请假，但要在上班时间这前，否则超过上班时间每分钟按迟到计算。  8、病、事假下牌，上班后放尾牌。  9、上班时间，员工后两牌不准请假。  10、请小假不准超过15分钟，超出者下牌。  11、超出半小时，每分钟罚1元。  12、出门前签字，回来后签字，不签罚20。  13、出门不申请者罚50元。  14、节假日及周六、日不可请假，否则算旷工，病假须有病例证明，否则无效。  15、产假、婚假、长假店长另做规定。  三、待岗制度  1、头牌站门、二三牌备班，其它员工在休息区。  2、如站门姿态不正确，客人来到不接门，客人走时不推门，一次10元。  3、站门者擅自离岗，罚20元。  4、站门者接客不鞠躬，罚10元。  5、二、三牌备班坐姿不正确罚10元。  6、二、三牌擅自离岗罚20元。  7、一次来两位客人，备班两位助理同时接待。  8、休息区员工不准时替岗罚10元。  9、离岗或正在工作。需盖牌，违者罚10元。  四、开单制度  1、助理忘开，发型师有义务提示，否则二人各罚10元。  2、多开单罚20元。  3、漏开单每次罚10元。  4、跑单最终一位服务人员买单。  5、弄虚作假。视情节罚100元以上。  五、轮牌制度  1、发型师指定客不走牌，翻错小牌罚款5元，大牌10元。  2、助理指定客不走牌，翻错小牌罚5元，大牌10元。  3、小工必需在为客人倒完水后马上翻牌，否则罚款5元。  4、小工必需在发型师接手后马上翻牌，否则罚5元。  5、劝活不翻牌，翻错罚5元。  6、客人进门后，设计发型者，助理在叫头牌发型师后，大工、小工、大头牌一律马上翻过，否则罚10元。  7、不准发型师动牌，违者罚20元。  8、不准动自己不该动的牌，违者罚20元。  9、抢牌一次罚100元，二次200元，三次300元。  10、顾客进门后，发型师、助理不得主动与客人打招呼，是自己的指定客，客人自然会说，违反者按抢活处理罚50元。  11、翻成其它发型师的牌，助理担当对当事人损失。  12、做弊罚200--500元。  六、卫生环境制度  1、值日生负责全天店内外责任区卫生，环境事宜，如出现三次失职，续值一周，四次以上失职每次罚10元。  2、值日生有举报破坏卫生、环境的权利，抓信一次，被罚者，罚金归值日生全部。  3、值日生了门需有人代为打扫，违者罚10元。  4、值日生晚班卫生监督不合格，明日重来。  5、晚班不听从值日生清理者，明日值日。  6、全部员工需养成物有定位的习惯，违者一次5元。  7、客人走后5分钟内发型师，应将工具准时归位椅子定位，违者一次罚5元。  8、小工客人走后准时清理台面，工具，洗刷工具，违者罚5元，包括椅子归位。  9、乱扔烟头，垃圾者一次罚5元。  10、随地吐痰，一次罚10元。  11、做中工时，顾客加垫时，支配好顾客后，马上清理中工工作台，违者一次5元。  12、毛巾不准时供应，一次罚5元。  13、乱用毛巾一次罚5元。  美发店规章制度（二）  （1）协助店长做好店面服务工作和店长交办的其他事宜；  （2）监督其他人员严格遵守店内管理规定，维护店面形象；  （3）准时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题，并准时解决；  （4）负责对店内助理的技术培训指导和管理，对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察；  （5）组织实施店长交代的计划任务；  （6）确保店内业务技能水平达标；  （7）对店里的详细清洁卫生工作，进行监察并负责，如地面、镜面、毛巾的清洁等进行监督；  （8）负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈设及详细需要物品的应急补充；  （9）根据美发店或店长规定的日期交下月所需要的物品和产品的申购单，并保证上述物品的到位；  （10）支配员工进行服务流程的理论培训、模拟实战练习、与客户沟沟通。  篇2：美发店员工管理制度  美发店员工管理制度（一）  （1）严格遵守美发店各项规章制度，遵守中华人民共和国相关财务的法律法规。  （2）严守财务机密，维护美发店利益，不得泄露美发店营收资料。  （3）娴熟把握收银台各项环节的工作，能快速解决结帐收银中所发生的各种业务上的问题，作好精确、快速、无差错。  （4）上班前检查好电脑终端运转状况及预备好所需单据、促销卡、找零备用金等，以保证收银工作的顺当进行。  （5）记录好员工对产品的销售状况及妥当保管好顾客交存的物品。  （6）做好数据登记和填写相应报表，做到帐单（银）相符，帐务相符。对经手帐务全劝负责。  （7）当店长及助理主管不在店面的状况下，助理有劝行使店长及助理主管职责。  美发店员工管理制度（二）  （1）协助店长做好店面服务工作和店长交办的其他事宜；  （2）监督其他人员严格遵守店内管理规定，维护店面形象；  （3）准时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题，并准时解决；  （4）负责对店内助理的技术培训指导和管理，对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察；  （5）组织实施店长交代的计划任务；  （6）确保店内业务技能水平达标；  （7）对店里的详细清洁卫生工作，()进行监察并负责，如地面、镜面、毛巾的清洁等进行监督；  （8）负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈设及详细需要物品的应急补充；  （9）根据美发店或店长规定的日期交下月所需要的物品和产品的申购单，并保证上述物品的到位；  （10）支配员工进行服务流程的理论培训、模拟实战练习、与客户沟沟通。  美发店员工管理制度（三）  （1）毛巾每天洗，围布两天洗一次，洗头袍两天洗一次。  （2）敷面毛巾单独用手洗（第一次加洗衣粉，过两次水，最终下香料香水等：每次加少许酒精、消毒水过滤一次，每三天进行一次。）  （3）保证店内毛巾够用，干爽。  （4）要善保管毛巾。  （5）擦布由店内清洁员单独清洗。  （6）严格执行洗洁程序。  篇3：美发店一天的标准工作流程 美发店一天的标准工作流程 上班前（AM9:00-AM9:30）  1.吃早餐  2.每天进行自我激励  3.做一个观赏自己、确定自己的人。  4.给自己打气，为自己加油。  5.每天对自己作自我宣言：“我喜欢我自己！”；“我是最棒的！”  “我喜欢顾客，我喜欢美发，我喜欢成功！”；“我今日无论如何都要达到目标”。  到店后（AM9:30-9:40）  1.进店后向每一位同事问好。（面带微笑说“早上好”）  2.店内播放快节奏的音乐。（潜能音乐，提升心情）  3.全体洗发相互完成头发造型。（要求10分钟内完成）  4.营业前预备：检查水电、锅炉、营业电脑是否正常。  第1次集合：环境检查整理（AM9:40-AM10:00）  1.全体集合。（分二排对列）  2.检查个人衣着是否干净、是否有异味、工作服指甲长度是合适。  3.请大家相互赞美形象，亲自赞美形象较佳的员工。  4.安排店内卫生区域，强调速度和卫生重点。  5.亲自清扫整理店内环境；  6.店外环境检查整理；  7.产品展示、陈设整理；  8.检查卫生间；  9.清点物料及其它用具。  第2次集合：早会（AM10:00-AM10:30）  1.自我确定激励：“我喜欢我自己！”；“我是最棒的！”  “我喜欢顾客，我喜欢美发，我喜欢成功！”；“我今日无论如何都要达到目标”。  2.公布昨日业绩：表扬昨天业绩最高、熟客最高、外卖最高的员工，鼓舞昨日目标落后的员工。  3.嘉奖与经验共享：请昨日业绩最高、熟客最高、外卖最高的员工共享经验或帮助员工进行总结经验。  4.确认今日目标：鼓舞大家相互协作，全力完成目标。  5.昨日工作总结，今日工作支配。  6.服务用语重复您好（欢迎光临；对不起；请您稍等一下；对不起让您久等了；感谢您；欢迎下次再来等），结束会议。  营业开始：AM10:30-AM12:00  1.调整至营业音乐。  2.集合发型师：检查发型师售后服务记录，强调发型师组织预约顾客。  3.填写昨日营业数据表，留意分析员工状态和营业状态。  4.与空闲员工单独沟通。（关心生活状况，员工个人目标等问题，为员工打气）  午餐时间：PM12:00-PM13:00  1.支配大家进餐。（留意掌握就餐人数，预防营业现场无人待客）  2.顾客回访电话跟进调查顾客满足度。  店内餐导：PM13:00-PM18:00  1.员工心情；（员工心情不佳要马上沟通解决）  2.员工形象；  3.服务流程是否规范；  4.轮牌是否顺畅；  5.待客礼节是否亲切正确；  6.有无客人等待或无人招呼；  7.员工与顾客间的沟通是否顺畅；  8.现场顾客是否满足；（询问顾客是否满足或顾客建议，可递送名片，如有建议做记录）  9.现场技术操作是否到位；  10.现在服务是否周到准时；  11.现场清洁状况是否准时解决。  上列问题为营业时间段留意事项，发觉问题马上解决，不能拖延。  高峰时段的调度：（营业繁忙时，若客人较多时，店长不应服务自己顾客）  1.顾客是否得到接待，切勿冷落；  2.确保顾客的顺畅，员工的轮牌顺畅，若有不顺应准时指挥；  3.安抚员工心情，适时的加油打气；  4.前台收银工作各项细节是否正确礼貌；  5.员工的服务用语是不是运用自如；  6.留意音乐的调整；  7.员工无法准时服务应主动支援。  非高峰时段：（顾客较少时）  1.与员工进行个人沟通，分析业绩并激励，分析个人表现，关心生活状况；  2.支配随机的清洁工作；  3.组织店内小型培训；  4.员工相互帮助整理仪容（尽量靠近店门口）；  店内培训：PM21:00-PM23:00  提前通知参与培训的同事。  技术总监主持强调培训重点后，导师组织培训。  培训过程中进行督导（留意培训纪律，不能松散）。  每次培训都须有考试，技术总监应临场监督。（体现重视程度）  营业结束  1.水电开关检查；  2.店内环境整理及打扫卫生；  3.检查、核对当天营业数据；  4.确认收支状况并核对现金；  5.店内外环境检查及安全确认；  6.关门上锁。  工作餐用餐规范  1.工作餐到店后，空闲人员准时抬至店内用餐区域，营业区域禁止用餐。  2.合理掌握就餐人数，不能因用餐影响顾客服务，员工应遵循先服务好顾客再用餐的原则。  3.用餐时间应不与工作造成冲突为原则，应争取空档时间，在服务客人时，应征得顾客同意再用餐。  4.用餐后的残渣剩饭切勿倒入店内垃圾桶，用餐完毕清理现场，保持干净。  店内会议规范  开会是团队工作的重要内容，也是团队进行交流的主要方式，店内有周会、月会二种会议，为使店内会议开的既能有效解决问题又能增进团队士气，应遵循以下规范：  1.提前预备会议内容。（明确会议主题、详细争论内容）  2.提前通知会议内容。（如未提前通知，员工没有时间预备相关信息，会议交流效率会降低）  3.请大家轮番发言。（收集大家意见，应做好记录）  4.综合意见后，找出共性问题，请大家确认。  5.确认完问题后，请大家提出建议或解决方案。（使员工参与决策，体现民主精神）  6.综合意见后，最终确定解决方案。（坚决决策）  开会时应避免以下问题：  1.会议时间不宜过长，最多1小时。（假如是特地问题用培训来解决）  2.应提前计划，不要偏离主题，否则会议会漫无目的。  3.废话太多，不得要领，无说服力。  4.领导力不足，缺乏现场掌握。  5.避免外界干扰，不要接打电线.充分体现民主，不要独占话题，主持会议的人只是担当组织者和决策者的角色。 篇4：美容美发店务管理制度 美容美发店务管理制度 第一节，考勤制度  为了加强本店人员出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。  1，营业时间；早10；30晚10；00。  2，全体员工营业前必需打卡，并做好一切预备工作。  3.未打卡者一次按10元论处。带打卡者按50元论处。  4，上班时间假如因特殊事故而赶不及打卡，应在打卡前1个小时通报，否则以迟到论处《1分钟3元乐捐》  5，上班时间未经店长批准不得擅自离开岗位，否则以迟到论处《1分3元乐捐》  6，早退按每分钟1分3元乐捐，，  7、考勤是本店管理工作的基础，是计发工资、奖金、福利等待遇的主要依据。  8、本店员工每2周可休息一天，详细休息时间由店长依据工作状况支配。  9.连续旷工三日或一月内累计旷工六日，均予开除。  员工休假制度  1、员工公休假实行轮休制，休假前一天须向店长请示，店长向经理请假，经批准同意后方可生效，未经上级同意批准擅自离开按旷工处理。发型师100元，助理师50元。并对请霸王假和越权价的赐予50元乐捐处分。  2、员工遇事须工作时间亲自办理的，应逐级请假，经批准同意后方可生效，否则按旷工处理。事假扣除当日工资。  3、除公休两天外，超过一天，发型师每日扣款50元；助理每日扣款20元。  4、在上班之后因事须外出办理的（请小假），须向店长请示；请小假不准超过60分钟，超过60分钟仍未回店者水牌全下。每分钟扣款5元。  5、未向店长请示，私自离开本店者，扣款50元。  6、节假日及周六、周日不准请假，否则计为自动辞职。病假需有病例证明，否则无效。  7、病假须向上级请假，不能当面请假的，可通过电话、口信等方式请假。病假超过一天者，须出据病例证明，否则计为事假。  8、店员工。产假、婚假、长假由上级依据状况而定。  开会制度  1，开会时不须抽烟，看杂志，及窃窃私语。不准接听私人电话，手机调到震惊状态中。5元  2，每天必需在正式营业前召开早会，做前一天业绩汇报及宣布本日目标业绩。发放昨日业绩提成。激励员工。  3，全体员工每周一提前20分钟到店准时召开周会，以作为一周以来的工作计划和改进措施。5元  4，全体员工每月1号，召开月会，公布上月业绩，并总结上月的营运状况，5元。  5，如有临时状况需要调整时间再行进行。有意见可在私下解决。  6，开会期间顶撞上司或私自离场者按50元一次罚款执行。  用餐制度  1，用餐时间应以不冲突工作为原则，铺张者10元  2，用餐时间40分钟。轮番执行。店里需留一大半人为准。1元  3，在店里用餐需在指定地点，25分钟整理清理好吃饭现场，1元  4.吃饭需在指定地点，不准在营业视线元  员工须知  相信店内每位员工都能精彩完成自己的各项任务，(范文网)并能对本店的管理提出自己的意见或建议，同时也期望每位员工的个人价值在本店得到体现.同时相信每一名员工都能有条理合理支配自己的工作，出于保护本店员工利益的需要，店内制订了一些相应的奖惩制度，这些制度的目的是为了让本店和每一个员工都能在技效上得到提升.  A基本要求  1全部员工必需严格根据所培训的服务流程进行施工作业。待人要和气可亲。  2全体员工要团结全都，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。  3全体员工根据本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间要衣冠整齐洁净，穿工作服，佩工作卡，保持干净。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。  4上班时间未经批准，不得离开工作场所；工作时间不接打私人电话，不长时间会客；严禁在工作场所内做与工作无关的活动。  5不准私自将本店物品带出或赠予他人。  6、亲人或朋友在本店消费一律按最低消费。如不意思，则有个人买单出成本。产品在原进价基础上加2元运费。员工所用洗发水一律按进价。每人一瓶。自行买单，每月每人有转变发型的一次机会，所需产品店内担当，超过的自行买单。  7，敬业，积极进取，努力学习专业学问，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。  8、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不开心的心情带入本店，不要把不开心心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不开心。不准叫外号。  9 、切实听从店长上级的工作支配和督导，根据要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上级支配的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。 10、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，懂得成就他人就是在成就自己，注意服务质量，使客人对服务无可挑剔。  11、工作要专心负责，力求精确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告店长，请示处理；因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济惩罚。  12、记住顾客是我们的老板；是我们的衣食父母，在店里，顾客是最重要的，不要忽视顾客的需求，不要给顾客出难题；任何状况下，均不得与顾客发生争吵。记住；顾客没有错。  13、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、送书，介绍自己和店史，介绍产品、介绍发质学问）。在顾客进店前应准时把门拉（推）开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万留意不要把顾客的路拦住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务；在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通